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賄い 意味
賄い料理(まかないりょうり)は、飲食店において客に出すのではなく、従業員の食事用に作られる料理。単に「賄い」と呼ばれることも多い。修行中の若い料理人に作ら ...,まか‐ない‥なひ【賄】...①貴人の身辺などをととのえ、世話すること。...②食事や宴などの用意...
「まかない」の意味や使い方 わかりやすく解説 Weblio辞書
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まかない〔まかなひ〕【賄い】·1食事や宴の用意をすること。また、下宿・寮などで作って出す食事や、それを作る役目の人。·2料理人が自分たちの食事のために、あり ...
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